Vous avez envie de cultiver une nouvelle espèce dans votre jardin et vous ne savez pas quoi choisir ! Eh bien, la culture des champignons s’avère une option très avantageuse si vous avez l’habitude de les consommer. Lisez alors cet article pour découvrir trois avantages que vous offre la culture de cette espèce.
Une culture très facile
Il n’est pas rare de voir les jardiniers se peiner chaque jour à arroser les plantes cultivées pour qu’elles survivent. C’est bien ce qui différencie la culture des champignons des autres espèces. En effet, certaines variétés de champignons poussent spontanément dans des terreaux contenant du mycélium. Ce dernier est un ensemble de filaments ramifiés qui forme la partie végétative des champignons. Il suffit que le sol bénéficie d’ombre et d’humidité pour que se développent les champignons. Ce qui explique la facilité de la culture des champignons pour les jardiniers. Vous pouvez avoir plus d’informations sur la culture de ces espèces en consultant le site spores-champignons.fr.
Une culture très économique et rentable
En plus d’être facile, la culture des champignons est aussi économique et rentable. Lorsque vous cultivez un bloc de mycélium dans les conditions idéales, vous pouvez récolter 600 grammes par semaine. Cependant, la cueillette d’une partie des champignons peut entrainer la perte des autres. Pour cela, il est conseillé de récolter en même temps tous les champignons présents sur une large grappe.
De plus, avec la culture des champignons dans votre jardin, vous n’aurez plus à vous rendre dans les supermarchés pour vous en procurer. Mieux, vous consommez désormais des champignons bien frais et riches au lieu d’acheter ceux cueillis depuis quelques semaines. Ainsi, vous savourez davantage le goût unique de vos champignons.
Une culture très écologique
Par ailleurs, la culture des champignons dans votre jardin est également un acte très écologique. Cela s’explique par le fait que le mycélium devient moins vigoureux au fur et mesure que vous procédiez à la cueillette des champignons. Ainsi, la récolte devient insatisfaisante et le mycélium est utilisé comme un excellent compost.
De même, il joue son rôle de décomposeur tout en agissant sur les matières organiques résistantes aux bactéries. Il faut aussi noter que le mycélium à la capacité de travailler dans un compost plus sec, abandonné par les autres décomposeurs.
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